为什么好多人买股票不喜欢买行业龙头股瑞幸联名黑神话翻车了吗咖啡行业挣不挣钱

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为什么好多人买股票不喜欢买行业龙头股

这主要是和市场的风格有关。

A股投资者向来有炒小炒新炒概念的习惯。而你说的行业龙头股大多是不符合这些特征的。

首先，行业龙头股的规模普遍较大，几百上千亿的规模和市值，游资的资金量，很难拉升涨停或者连续涨停。因此市场资金的跟风效应也就不明显。如果赚钱效应不出现的话，自然不会被投资者所喜爱。

其次，行业龙头股大多已经进入成熟期。市场占有率大，但这也意味着未来的成长空间相对有限。对于股票投资来说，成长型的个股显然能获得更高的收益，而这种已经进入成熟期的个股，想象空间是比较有限的。

但是，在某些时候，龙头股也可能受到市场资金的喜爱。

比如市场的风格，从中小创转向大市值的白马蓝筹股，在这个时点，行业龙头会受到资金的追捧。

最近的例子发生在2017年，大家可以看一看相应股票的市场走势。2020年的4月以来，市场中的风格也有向着绩优股和行业龙头股转变的迹象。

未来随着A股市场去散户化以及机构投资者力量的日渐庞大，对行业龙头股的偏好会有所提升。这一点从欧美发达市场的历史经验中可以得知。

这些行业龙头股大多现金流不错，盈利能力也不错，有着较强的跨越牛熊周期的特点，而且还有着高现金分红比例等诸多优点，适合长线投资，所以更受到机构投资者的青睐。

行业龙头里面都是国家队，养老基金涨的慢但是有持续性，业绩稳定增长。盈利能力稳定。但是人性的贪婪告诉我们最快最短赚钱才是超短的魅力。说白了都是想上股市暴富的，没钱的人你跟他谈耐心是不具备基础的。所以行业龙头是大资金的桃花源。都是想以小博大的，谁会去做投资呢！

1. 从股市国际视野来看，国内许多龙头企业还不是真正的龙头，一竞争，疲态尽显（如张裕等），黑天鹅频出，而茅台只是特例，是矮子里的长者；如果许多国际品牌（如酒类等）也都在沪深交易，同时，华为、阿里巴巴等不断回归，情况就难说了。

2. 由于拥有政策、资金、渠道等优势，以及所谓最低仓位要求等规定，国内机构勇于抱团取暖，将龙头企业股价高高挂天上，只等散户接盘被收割（如茅台等），历史也一再证明国内机构与散户是竞争关系，机构的收益绝大多数来自散户割肉盘，谁敢买高高在上的龙头 ？

3. 在所谓的龙头、“核心”和烂发的垃圾股之间，散户仍然能找出潜力股，而机构资金还不能完全控股的标的，为什么非要买龙头？

贝佐斯曾问过巴菲特：“你的投资体系这么简单，为什么别人不做和你一样事情？”

巴菲特回答：“因为没有人愿意慢慢变富。”

巴菲特很喜欢龙头，可口可乐、美国银行、苹果...基本都是各个行业里的龙头，也因此创造了财富神话，他的逻辑很简单，找看得懂的公司在合理的价格买入，并长期持有。

可口可乐大家耳熟能详，走到哪都有卖的，苹果手机很多人用，基本是个股民都知道这是好公司，巴菲特的持仓也告诉大家他买了什么，为什么仍然只有一个巴菲特呢？应该说巴菲特说的那句话狠狠揭露了现实：没有人愿意慢慢变富。

他的成功是靠70多年的复利慢慢变富的，过程持久又漫长，我们绝大多数没有这个耐心，迫于生活和内心欲望，我们当然希望越快暴富越好，什么来钱快什么越好，行业龙头虽然不错，但太慢了，一年20%，抓两个板就回来了，干嘛非得等一年呢？这是很多人不喜欢行业龙头的真正原因，而不是因为找龙头太难。

比如白酒中的茅台，家电中的格力，食品中的榨菜，工程机械中的三一...一说股民都知道，也都涨得不错，持有三到五年，算上分红，年化20%的收益不难。但是，相比行业龙头的慢慢变富，市场龙头的快速暴富吸引力更大。

比如前段时间的金健、以岭，一周多股价就翻倍了，一周就抵持有行业龙头五年的利润，诱惑力实在太大，很多人看中了其中利润，但也有一点被忽略掉了，那就是背后的风险，利润与风险永远是对等的，可能赚取100%的收益也可能亏损50%的本金，而要再回到原有水平，也需要翻倍才行，常在河边走哪有不湿鞋，可能很多次成功的战果很可能在某一次的失败中就化为泡影。

这是非常现实的，除了市场的一些游资外，绝大部分参与市场龙头的人最终都以遗憾收场，习惯了快速上涨和短线***，再回头看时，仍然看不上那些慢悠悠上涨的行业龙头。

我也不太喜欢买行业龙头。除非它走出很符合我的交易模式。否则，坚决不碰！因为我是遵守交易模式的人。

一般买行业龙头的投资者，都是按照基本面选股，然后中长线持股的。这是一种稳健的交易方法。因为行业龙头业绩相对稳定，即使行业出现问题，行业龙头也是最有机会活下去的公司。如果行业走好，那么行业龙头也是最有希望获得行业最大利益的公司。所以，从这个角度看，投资行业龙头确实是一个很不错的策略。特别是这几年行业ETF基金越发越多，行业龙头获得的溢价特别高。

不过，买行业龙头最大的困难在于买入时机的把握，和坚持持股。由于关注行业龙头的机构·众多，致使龙头公司的股价走势比较复杂，很难出现技术上明确可靠的买点。即使有，也需要长期跟踪才能找到。所以买入点很难把握。其次，持股也是一个问题。行业龙头往往是中长线走势，在中低位股价往往很缓慢，短线的机会也不多，没有耐心持股的策略，很难获得好的收益。我感觉大多数投资者都是在这两个方面做得不好，才不想买龙头股。

所以，如果你想买龙头股享受超额稳健收益，那么需要在上面两个方面去完善自己的交易系统。否则，还是别买龙头股为好。不做龙头股，做其它符合自己交易模式的个股，也能够获得较好收益的。股市就是这样，不同的人赚不同的钱。赚自己有把握的钱，那是最长久的。

咖啡行业挣不挣钱

我个人觉得不挣钱（如果你是开单纯的咖啡店的话）。

如果你是供应人家店里的咖啡，你更别想了，很困难，人家基本都有自己一套成熟的供应链的，当然你如果有一些你自认为的亮点，你可以试试看。

原因：

1. 现在喝咖啡的人少了，年纪大了（基本上30以后大多数人的现状）要么是养生要么是省钱，咖啡消费群体整体基数少了。

2. 你看现在路边奶茶店多还是咖啡厅多，还有供应咖啡的地方多不多？即使是咖啡厅也很少是单纯喝咖啡，像意咖啡，上岛咖啡，其他人我不清楚，反正我和我家人去就是去吃个饭的，没奔着咖啡去，很多时候都不点咖啡喝的。大多数人比较随意也不讲究，面包店里甜品店里的几款普通咖啡就能满足他们需求，而且大家选择多了也不一定选店里的咖啡。

3. 喝咖啡不是唯一“消遣”“品味”的方式了，当然星爸爸除外，很多人奔着打卡拍照去的，哈哈。其他店里贵点的咖啡，人家也是偶尔来来，经常喝的可能就是想清醒下，或者客户洽谈或者你这家店真的太喜欢了，你的咖啡真的太优秀了，次数多一点。

注：现在很多人都去茶室，饭店或者公司本部，和客户进行洽谈，除非接待老外（开会基本给人家准备咖啡，但是基本也是买买星爸爸，毕竟连锁店那么多，所以你一定要开的话要找外贸公司特别多的地段，毕竟星爸爸那么忙，大家赶时间总会有一波客人分流给你。或者你开店在老外们集中区域，譬如老外滩（不过啤酒业会更受欢迎呢）。

其实你要开店的话，还是可以考虑奶茶店的，成本低，杰伦的新歌（说好不哭）就告诉了我们奶茶店暴利可以买得起哈苏这个道理。

喝奶茶的人非常多，反正我们宁波这边是这样，饮品主流消费群体还是年轻人（学生党）哦。我推荐一些比较热门的吧，喜茶，Coco都可，一点点，这三个最火。还有零食店，我们这边老婆大人非常火爆，以前还有百草味什么的。

文艺青年都会有一个咖啡馆梦，恰好我这个文艺中年遇到了我老婆-一个文艺女青年，毕业于协和医科大学的医学博士，因为我们是在一家咖啡馆认识的，结果我俩就和咖啡干上了，先是在北京的东四四条胡同里开了一家小小的巷陌咖啡，因为颜值高，竟引得歌手苏醒前来拍杂志封面照呢……这个小咖啡馆面积小到只有四张桌子，我们开始只雇佣一个人，结果小店当月就盈利了…

后来我们在北京西四缸瓦市教堂边开了一家三层楼的大咖啡馆（那间咖啡），房租不仅大幅增加，连人员最多的时候都达到了二十几个员工，好在我老婆擅长宣传，而我自己也是个自媒体，大力宣传之下生意也过得去。那间咖啡主打地中海风格，靓丽的色彩也吸引了包括胡夏在内的很多艺人前来拍照，人艺著名演员和剧作家郑天纬竟然每天都来咖啡馆里写作，很多文艺青年也喜欢过来打卡，不过后来周边又开了好几家咖啡馆，竞争激烈的情况下我们依然实现着盈利，因此去年又在大兴黄村开了一家带花园的咖啡馆，名字还是叫那间咖啡。可是因为大兴的经济发展比西城区差了很多，所以大兴店还在苦苦挣扎中….

多年开咖啡的经验告诉我，如果想挣钱真的不要开咖啡馆，太难了！和我前后脚开的咖啡馆很多都倒闭了，西四那间咖啡周围也开了倒倒了开的出现过四五家“短命咖啡馆”，我觉得中国的咖啡馆之所以很难赚钱主要问题是房租太高，还有一个更重要的原因就是人员工资上涨的过快了！五年前雇佣一个咖啡师才两千块钱工资，现在三千五都留不住人！此外中国的咖啡馆难赚钱还有两个原因，一是中国的咖啡人口少，很多人从不去咖啡馆消费，老年顾客更少，年轻人要么是收入较高的白领要么就是收入不是很高但有情怀的文艺青年；再一个原因就是中国的咖啡馆翻台率太低，很多人一杯咖啡坐一天，甚至有一些人坐在咖啡馆里点其他餐厅的外卖….类似的情况都会影响咖啡馆的盈利吧。所以我以一个咖啡馆老板的身份建议大家绝不要在咖啡馆里喝自带饮料、不要在咖啡馆里点外卖，最好也不要一杯咖啡待一下午吧…..

对于想开咖啡馆的朋友我建议你，如果非要开咖啡馆一定用自己家的门面房，少雇人才行……

开个体咖啡店是很难挣钱的，尽管你可能觉得咖啡店一杯咖啡卖几十块钱，貌似挺有钱途，但是考虑到各种运营成本，事实就是很难挣钱。

国内咖啡市场确实在逐年增长，但市场的增长也只是像星巴克、瑞幸这类的咖啡市场，对于精品咖啡店来说，依旧是个漫长的寒冬！

瑞幸咖啡的现状就像咖啡行业的缩影。

咖啡行业不好赚钱，这个是肯定的，花巨资装修一个咖啡店，指望卖糖水挣钱，这个东西在中国很难行得通，不要盯着星巴克看，那是一个特例，它卖的不是咖啡，是感觉，这种品牌积累不是一朝一夕能够实现的。

但是，如果你以咖啡作为主线，靠别的产品来赚钱，那是可行的。

举例来讲，你开一家咖啡店，环境搞的非常好，来的人都很喜欢你的环境，然后，你的咖啡做的也很不错，至少少数爱喝咖啡的人非常认可，因为你毕竟是咖啡店，如果咖啡都做的不好喝，那就扯了，这两个基础实现后，你真正赚钱的产品，就得从其他方面入手，包括甜品、各类饮品、轻食、咖啡预包装产品、收费私密空间、针对某个群体的如办公群体的俱乐部功能等，这些东西的附加才是咖啡店赚钱的主要内容，因此，咖啡店赚钱肯定靠的不是咖啡，而是别的产品和空间服务。

所以，你如果想要开一家咖啡店并且要赚钱，一定要做好这个商业模式，用咖啡做主线来引流和做品牌，通过其他附加产品来产生利润，全中国为数不多的盈利咖啡店，没有一家不是这样做的，站在赚钱的角度，千万不要带着太浓郁的情怀一心要做什么专业咖啡店，相信我，你会后悔的。

美国是全球咖啡消耗量第一的国家，日本与中国同属茶饮文化国家，它的咖啡消耗量在亚洲居首位。但通过对比中美日咖啡消耗量，可以发现我国咖啡市场近10年复合增长率为15%，远超美国的2%和日本的1%。国内咖啡市场增速较快，说明国人对咖啡的需求远未到饱和阶段，未来我国咖啡消费市场上升潜力非常大。

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